今日の湘南は雨。天気予報ではそれほど強い雨は降らない予報だったが、午後の海岸はかなり雨が降っており、ちょっと散策できるような天気ではなかった。土曜日サイパンにいるときに、メーリングリストでちょうど「レシュー（鎌倉市西鎌倉）新装開店で大行列」と言う話題が出ていて、七里に寄った後にお店を覗いたらちょうど空いていたのでレシューに立ち寄ってみた。新装開店の話は基礎工事の入る以前にオーナーシェフの倉内さんからオフレコとして聞いていたのでずっと気にはなっていた。新しいお店は以前よりも広くなっていて、焼き菓子コーナーがショーウインドウ前にかなりのスペースを取っているのだが、天井が吹き抜けになっているので、その分の狭さを全く感じさせない内装になっている。新装開店の話を倉内さんから詳しく聞いたところ、土曜日は西鎌プリンを5000個作って全て完売したとのこと。新装開店のお知らせはWEBと近所へのポスティングのみだけと言うのでこれまたすごい。通常の休みの日の10倍以上の数とのことなので、あらためてレシュー人気の根強さに感心してしまった。この人気を持ち続ける秘けつが、西鎌プリンや西鎌チーズに代表されるヒット商品をもっていることだけでなく、絶えず新商品を出してくるチャレンジ精神と日夜仕事にひたむきに打ち込む真摯な姿勢によるものであることを知っている。

使用機材 : Nikon D1X, Nikon D100, Nikon AF ED 18-35 F3.5-4.5D (IF), TAMRON AF28-300mm F3.5-6.3 LD Aspherical, Canon IXY DIGITAL400